Куриное филе с грибами в кефире
102.4 ккал/100 г
Б/Ж/У: 17.79 / 2.9 / 0.31
Ингредиенты:
куриное филе 1000 гр
шампиньоны 500 гр
кефир 0% 50 мл
чеснок 10 гр
сыр 17% 200 гр
Приготовление:
Филе курицы нарезать крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы положить в сковороду, смазанную каплей масла, и обжарить. Пока жарится курица и грибы готовим заправку: в глубокой тарелке подавить чеснок, потереть туда сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром, добавить приправ по вкусу и перемешать. Как потушилась курица и грибы, слить от них выделившийся сок (не весь, а так, чтобы ещё осталось немного, на ваше усмотрение) и залить туда заправку, тушить на маленьком огне ещё минут 10.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
