Белковый салат с грудкой и яичными блинчиками
К/Б/Ж/У - 530/67/22/14
Ингредиенты:
Белокочанная или пекинская капуста - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 20 гр
Кукуруза - 50 гр
Грудка - 200 гр
Сметана - 50 гр
Зеленый лук
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинкуйте. Взбейте яйца и молоко, посолите. Из смеси приготовьте блинчики, обжарив их с обеих сторон. Нарежьте готовые блинчики соломкой и положите в салатник. Отварите куриную грудку до готовности и нарежьте кубиками. Добавьте к блинчикам. Туда же положите кукурузу и капусту. Посолите, поперчите, заправьте сметаной и перемешайте. При желании можно добавить в салат измельченную свежую зелень. Отлично подойдут петрушка, укроп или зеленый лук.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
