Рататуй с мясом
85.41 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.39 / 4.19 / 2.35
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый маложирный 100гр
Приготовление:
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
Помидоры режем кружочками.
Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.
В форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры.Засыпаем все тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку 180* до янтарного цвета.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
