Крем-суп из грибов
🔶• ~280 ккал | Б: 10 г, Ж: 12 г, У: 25 г🔶
Чем полезно: Вместо жирных сливок и картофеля используем цветную капусту для густоты.
Ингредиенты:
Шампиньоны: 200 г
Цветная капуста: 150 г
Лук: 1/2 шт.
Молоко (1.5-2.5%): 100 мл
Оливковое масло: 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отварите цветную капусту.
2. Лук и грибы обжарьте на масле.
3. Сложите все в блендер, добавьте немного отвара от капусты и молоко.
4. Взбейте до состояния крема. Прогрейте, посолите.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП