Нежный кофейный десерт
73ккал на 100г бжу 7,8/3/3,4
Ингредиенты:
Молоко 1,5% 200мл
Желатин 10г
Кофе растворимый 3г/1 ч.л.
Мягкий творог или густой йогурт 180г
Какао 3г/1 ч.л.
Подсластитель на выбор или сироп/мед/сахар
Готовим:
В ковшик добавить молоко, желатин и кофе (растворимый или заранее сваренный), оставить для набухания минут на 25. Далее слегка подогреть на очень медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить!) и не забываем все время мешать.
Смешать мягкий творог(греч. йогурт) какао и подсластитель, добавить слегка остывшие желатиновое молоко из ковшика. Хорошо перемешать (можно блендером) и разлить по формам. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь
Украсить ягодками по желанию.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
