Яблочная пастила
40.87 ккал/100 г
Б/Ж/У: 0.35 / 0.35 / 8.52
Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг
- вода - 150 мл
- подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Выберите хорошие яблоки, удалите из них семена, нашинкуйте небольшими сегментами. Введите в смесь 100-150 мл воды, варите 30-40 минут. После того, как яблоки станут мягкими, вылейте образовавшуюся в них жидкость. Получившуюся массу измельчите с помощью блендера, добавьте подсластитель, варите еще 10-12 минут. Уложите на форму пищевую бумагу, смажьте ее маслом, нанесите тонким слоем яблочное пюре (толщиной 4-7 мм). Готовьте пюре при температуре 120-130 градусов 40-60 минут. Готовую пастилу разрежьте на полоски.
Скрутите сладость рулетом.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
