Публикация от 12 января 2026

🍧 Шоколадно-творожный рулет 66.28 ккал/100 г Б/Ж/У: 14.59 / 0.28 / 1.53 Ингредиенты: - белки - 4 шт - творог обезжиренный - 200 г - какао - 1 ч. л - корица - по вкусу - подсластитель - по вкусу Приготовление: Белки взбиваем до крепкой пены, добавляем щепотку корицы, немного подсластителя, еще немного взбиваем. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем белковую массу в виде прямоугольника, толщиной около 1,5 см. Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем минут 10-15. делаем начинку: взбиваем творог с любым подсластителем. Достаем нашу основу из духовки, она почти сразу остывает, переворачиваем и отсоединяем с помощью ножа от бумаги, она легко отходит. Смазываем основу творожной начинкой и закручиваем в рулет, можно завернуть все в ту же пекарскую бумагу или в пищевую пленку. Убираем на час в холодильник. Достаем, разрезаем на порционные кусочки. Понравился рецепт? Ставь реакцию Рецепты ПП