Публикация от 11 января 2026

🍧 Яблочный крем 59.1 ккал/100 г Б/Ж/У: 1.02 / 0.34 / 12.46 Ингредиенты: - яблоки 10 шт - лимон 1 шт - мед 3 ст. л - яичный белок 3 шт - соль по вкусу Приготовление: Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200 градусах. Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито. Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем. Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены. Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник. Количество порций: 3 Понравился рецепт? Ставь реакцию Рецепты ПП