🍵 Суп с чечевицей и курицей
45.77 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.14 / 0.78 / 3.51
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) - 600г
- чечевица - 200г
- помидор - 200г
- лук репчатый - 150г
- вода - 2л
- масло оливковое 10г
- соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу)
Приготовление:
Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
В это время притушить немножко на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
