🍛 Салат с сельдью, свеклой и авокадо
100,3 ккал/100 г
Б/Ж/У: 6.23 / 6.12 / 5
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Свёкла (отварная или запечённая) — 1 шт.
- Сельдь (филе) — 200 г
- Помидоры — 1-2 шт.
- Яйца (отварные) — 1-2 шт.
- Красный лук — ½ шт.
- Сок лимона — по вкусу
- Натуральный йогурт для заправки
- Свежий укроп для украшения
Приготовление:
1. Яйца и свёклу очистить и нарезать мелкими кубиками (или натереть на тёрке).
2. Помидоры, сельдь, лук и авокадо также нарезать мелкими кубиками.
3. Сельдь сбрызнуть лимонным соком, чтобы вкус был ярче.
4. Выложить салат слоями, промазывая каждый слой натуральным йогуртом. Для красивой подачи используйте кулинарное кольцо.
Рекомендуемый порядок слоёв (снизу вверх):
1. Свёкла
2. Сельдь с луком
3. Авокадо
4. Помидоры
5. Яйца
6. Верхний слой из остатков свёклы и сельди, украшенный укропом.
Полезная и современная версия "шубы"!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
