Сырно-броккольные наггетсы
Отличная идея для полезного перекуса или гарнира! Эти наггетсы из брокколи получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты:
- Брокколи (соцветия) — 350 г
- Сыр (твёрдый) — 50 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Репчатый лук — 1/4 головки (или 1 маленький лук-шалот)
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Опустите соцветия брокколи в кипящую воду на 2 минуты. Затем достаньте, остудите и мелко нарежьте.
3. В глубокой миске смешайте нарезанную брокколи, тёртый сыр, панировочные сухари, яйца и очень мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите.
4. Хорошо перемешайте массу. С помощью столовой ложки сформируйте небольшие котлетки и выложите их на противень.
5. Выпекайте около 20 минут до золотистого цвета.
Подавайте горячими с любимым соусом!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
