Рубленые котлеты из курицы с сыром и зеленью
на 100 г: 155 ккал
Б/Ж/У: 19.15 / 5.49 / 6.53
Нежные, сочные и невероятно вкусные котлеты, которые готовятся без мясорубки!
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, зелёный лук) — по вкусу
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе и сыр нарежьте очень мелкими кубиками.
2. Лук и зелень измельчите.
3. Смешайте все ингредиенты: филе, сыр, лук, зелень, яйцо, крахмал, соль и перец. Тщательно перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с маслом. Ложкой выкладывайте фарш, формируя котлетки.
5. Жарьте на среднем огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Совет: Для более диетического варианта запекайте котлеты в духовке!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
