Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
🍁 133.32 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 14.46 / 1.59 / 15.47 🍁
Ингредиенты:
• йогурт - 100г
• творог обезжиренный - 300г
• сахар - 3ст.л
• какао - 1,5ст.л
• желатин-15г
♨️ Приготовление:
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2мин. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.
Рецепты ПП
