ПП пирог из лаваша с овощами и сыром
Ингредиенты
• лаваш отрубной (можно армянский) – 150гр
• помидоры – 170гр
• кабачки – 200гр
• перец болгарский – 170гр
• сыр твердый 30%– 50гр
• яйца – 4шт
• укроп, зеленый лук – 20гр
• соль, специи, кунжут - по вкусу
♨️ Приготовление:
Лист тонкого лаваша из отрубей (можно армянского) нарезаем на квадратики размером примерно 5×5см. Перекладываем в миску.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.Помидоры, сладкий перец режем небольшим кубиком.
Нарезанный лаваш, кабачок, помидор, перец болгарский, мелко нашинкованную зелень, тертый сыр, яйца, соль и любимые специи соединяем и хорошо перемешиваем.
Полученную массу перекладываем в форму для выпечки. Слегка утрамбовываем, разравниваем. Сверху посыпаем семенами кунжута.
Выпекаем пирог в духовке с конвекцией 30 минут при 180 градусах.
На 100 гр всего 106 ккал
БЖУ: 6,2/3,5/12
Рецепты ПП
