Запечённые груши с сыром и орехами
Подходит для праздничной закуски или ПП-десерта
Ингредиенты (на 4 половинки / 2 порции)
• Груша — 2 шт (≈300 г очищенной мякоти)
• Сыр с голубой плесенью (горгонзола или аналог) — 60 г
• Творожный сыр— 40 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Мёд — 10 г
• Бальзамический уксус — 5 г
• Розмарин или тимьян — по желанию
• Чёрный перец — по вкусу
♨️ Приготовление:
Разогрей духовку до 180 °C. Груши разрежь пополам, удали сердцевину. В миске смешай сыр с голубой плесенью, творожный сыр и мёд. Наполни углубления груш сырной массой. Посыпь рублеными орехами. Сбрызни бальзамическим уксусом, добавь перец и травы. Запекай 20–25 минут до мягкости груш и лёгкой румяности
КБЖУ
На всё блюдо (2 порции):
▪️ 610 ккал
▪️ Белки — 21 г
▪️ Жиры — 40 г
▪️ Углеводы — 45 г
На 1 порцию (2 половинки):
▪️ 305 ккал
▪️ Белки — 10.5 г
▪️ Жиры — 20 г
▪️ Углеводы — 22.5 г
ПП-советы
▪️ Для снижения калорийности можно уменьшить орехи до 10 г
▪️ Для более белкового варианта — увеличить долю творожного сыра
▪️ Отлично сочетается с зелёным салатом или рукколой
Рецепты ПП
