Невероятно простой соус для курогрудки
50.06 ккал/100 г
Б/Ж/У: 2.16 / 2.76 / 4.2
Ингредиенты:
• 2 стакана натурального йогурта
• 300 г огурцов
• 1 ст. л. мелко нарезанного укропа
• 30 г лимонного сока
• 2 выдавленных зубчика чеснока
• соль, перец, оливковое масло
♨️ Приготовление:
Почистите огурцы, ложкой удалите семечки.
Потрите огурцы на терке, поместите в сито.
Выжмите сок из огурцов, присыпьте их солью и оставьте в сите на 10 минут. Еще раз выжмите сок.
Смешайте в миске все ингредиенты, кроме оливкового масла.
Перед подачей сбрызните соус оливковым маслом и украсьте мелко нарезанным укропом.
Подавать соус можно сразу, но лучше перед подачей поставить его в холодильник на 1-2 часа.
Рецепты ПП
