Аппетитная куриная печень с грибами
на 100грамм - 100.44 ккал
Б/Ж/У - 11.97/4.51/2.81
Ингредиенты:
• Печень куриная 600 гр.
• Шампиньоны 400 гр.
• Сливки, 10% жирности 100 гр.
• Соль поваренная пищевая 10 гр.
• Перец черный молотый 3 гр.
• Петрушка 20 гр.
• Мука цельнозерновая 40 гр.
♨️ Приготовление:
1. Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
2. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на а/п сковороде 10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности.
4. Залить сливками или молоком и довести до кипения. Подавать, посыпав зеленью.
Вкусно и полезно!!
Рецепты ПП
