Публикация от 23 декабря 2025

🥥 Эффектные Кокосовые конфеты без сахара из 4х ингредиентов 🧾 Ингредиенты: • Кокосовая стружка • Маскарпоне ~150 г • Белый шоколад без сахара ~ 400 г • Ванильный экстракт или ванилин По желанию: подсластитель. Учитывайте сладость шоколада, если не любите сильно сладкое, то подсластитель добавлять не нужно. ♨️ Приготовление: Если стружка крупная (а лучше покупать крупную), то слегка измельчить блендером, добавить маскарпоне и ваниль. Перемешать. Масса должна хорошо лепиться. Если суховато - добавьте ещё сыра, если жидковато - добавьте стружку. Сформируйте шарики и уберите их в морозилку на 30-60 минут, до застывания. Растопите белый шоколад в микроволновке импульсами по 15-30 секунд, каждый раз перемешивая, до гладкой текстуры или на водяной бане. Достаньте шарики из морозилки и с помощью зубочистки окуните каждый шарик в шоколад, полностью покрывая его. Стряхните излишки и выложите обратно с помощью вилки. По желанию украсьте кокосовой стружкой, шоколадными полосочками с помощью кондитерского мешка или сублимированными ягодами. Уберите в холодильник на 20 минут до полного застывания шоколада. Рецепты ПП