🎄 Новогоднее меню для худеющих (вкусно, красиво, легко)
1. Салат «Зимняя легкость»
Ингредиенты: куриная грудка отварная 200 г, огурец 1 шт, йогурт без сахара 2 ст. л., укроп, соль, перец.
Приготовление: курицу нарезать, огурец кубиками, смешать с йогуртом и зеленью. Посолить, поперчить.
2. Брускетта с творожным сыром и лососем
Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, творожный сыр 50 г, лосось слабосолёный 60 г, огурец, лимон.
Приготовление: хлеб подсушить, намазать сыр, сверху ломтик лосося и огурца. Капля лимона.
3. Кабачковые рулетики с чесноком и зеленью
Ингредиенты: кабачок 1 шт, творожный сыр 70 г, чеснок 1 зубчик, укроп.
Приготовление: кабачок нарезать тонкими полосками, обжарить без масла. Смазать сыром с чесноком, свернуть.
4. Индейка в апельсиновом маринаде
Ингредиенты: филе индейки 500 г, сок апельсина 100 мл, оливковое масло 1 ч. л., соль, перец, тимьян.
Приготовление: замариновать 1 час, запечь 25–30 минут при 190°. Получается суперсочно!
5. Лёгкая закуска «Краб и огурец»
Ингредиенты: снежный краб 150 г, огурец 1 шт, йогурт 2 ст. л., лимон, соль, перец.
Приготовление: краб разобрать на волокна, огурец соломкой, смешать с йогуртом и лимоном.
6. Запечённые шампиньоны с сыром
Ингредиенты: крупные шампиньоны 8–10 шт, творожный сыр 80 г, зелень, соль.
Приготовление: вынуть ножки, шляпки начинить сыром, запечь 15 минут при 180°.
7. Имбирный напиток вместо сладкого морса
Ингредиенты: вода 1 л, имбирь 2 см, лимон, мёд 1 ч. л.
Приготовление: всё смешать, дать настояться. Освежает и держит в тонусе.
Если хочешь — соберём из этого красивую визуализацию для «Мама худеет» или сделаем вариант «до 200 ккал на порцию».
Подписывайся на Рецепты ПП
