Публикация от 16 декабря 2025

Тофу-скрэмбл с овощами 🔶• ~370 ккал | Б: 25 г, Ж: 20 г, У: 20 г🔶 • Чем полезно: Отличный веганский ужин, богатый растительным белком. Куркума придает цвет и пользу. Ингредиенты: • твердый тофу: 200 г • болгарский перец: 1/2 шт. • лук: 1/2 шт. • шпинат: 100 г • куркума: 1/2 ч. л. • оливковое масло: 1 ст. л. • соль, перец Приготовление: 1. На сковороде на масле обжарьте мелко нарезанный лук и перец. 2. Тофу разомните вилкой, добавьте в сковороду. 3. Посыпьте куркумой (для цвета), солью и перцем. Готовьте, помешивая, 5-7 минут. 4. В конце добавьте шпинат и готовьте, пока он не "увянет" (1-2 минуты). Подписывайся на Рецепты ПП