Лепешка с припеком
🍳 КБЖУ на 100г: 196/13.1/12.4/10.1.
Ингредиенты:
• 100г ветчины
• 30г сыра
• 2 яйца
• 50г 15% сметаны
• 40г пшеничной муки
• соль - по вкусу
• 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
• зелень - по желанию.
♨️ Приготовление:
Нарезать кубиком ветчину. Натереть сыр на терке. Зелень мелко порубить. Разогреть сковороду, смазать маслом. Смешать яйца, сметану, муку, соль, половину зелени, половину сыра, добавить ветчину, еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто на сковороду, разровнять лопаткой, выпекать с двух сторон по 5-7 минут под крышкой. Когда перевернете лепешку, посыпьте сыром и зеленью, пока выпекается вторая сторона лепешки, сыр расплавится.
Подписывайся на Рецепты ПП
