Сочный кабачковый пирог с ветчиной и сыром
🍳 КБЖУ на 100г: 104/8.2/3.8/9.5
📝 Ингредиенты:
• яйцо - 2 шт+ 2 белка
• кабачок - 1 шт
• сыр 17% - 80 гр
• ветчина - 95 гр
• мука рисовая ц/з - 70 гр
• зеленый лук - 30 гр
• разрыхлитель - 2 гр
• масло оливковое - 2 мл ( для жарки)
• соль, перец, чеснок, паприка
♨️ Приготовление:
Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 5-7 минут. Он даст сок.
Мелко режем лук, ветчину, натираем сыр. Лук обжариваем на капле масла до золотистости .
Яйца и белок взбиваем вилкой со специями. Кабачок хорошо отжимаем от лишней воды, добавляем к яйцам.
Добавляем лук, ветчину, сыр, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Выкладываем в силиконовую форму ( у меня 17 см). Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр привета 50 мин . Дать остыть и далее извлечь из формы.
Подписывайся на Рецепты ПП
