Вкусная стручковая фасоль с яйцом.
📝 Ингредиенты:
• 300 г стручковой фасоли
• 50 г сливочного масла (у меня 20 г масла гхи)
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 яйца
• соль, специи
⠀
♨️ Приготовление:
В сковороде обжарить фасоль на масле около пяти минут. Я замораживаю слегка отваренную фасоль, поэтому она практически готова. Выдавить чеснок, перемешать. Залить взбитыми яйцами. Закрыть крышкой и подержать на слабом огне ещё пять минут. При подаче можно посыпать зеленью петрушки.
Подписывайся на Рецепты ПП