«Перловка — это скучно и невкусно? 💔
А вот и нет! Сегодня я докажу, что из самых простых продуктов можно сделать настоящий шедевр, который заставит вас полюбить эту крупу.»
Ингредиенты:
-перловка - 1 стакан
-куриная грудка - 500 гр.
-сметана - 3 ст.ложки
-горячая вода - 2 стакана
-соевый соус - 1 ст. ложка
-соль, специи по вкусу (паприка, сухой чеснок, перец)
-зелень
Приготовление:
-на ночь замочить перловку в холодной воде
-куриную грудку порезать на кусочки, обжарить, добавить соль, специи
-убрать грудку на тарелку
-в этой же сковороде 2-3 минуты обжарить перловку, добавить горячую воду, как вода закипит, добавить и курицу, посолить
-томить на медленном огне 20 минут
-в отдельное емкости смешать сметану с ложкой соевого соуса и отправить к перловке, все перемешать и томить еще 2 минуты
-добавить зелень
Подписывайся на Рецепты ПП
