Салат с мандарином, креветками и руколой 🍊
Ингредиенты:
- рукола
- мандарины 1-2шт.
- томаты черри
- моцарелла шарики
- 10-12 шт.
Заправка:
- оливковое масло или любое другое растительное 2 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- сок лимона или лайма 1 ч.л.
Приготовление:
На сливочном или оливковом масле с чесноком обжарить креветки около 5 минут (посолить, поперчить по вкусу).
На блюдо выложить рукколу в форме венка, поверх нарезанные на кольца мандарина, разрезанные наполовину томаты черри, моцареллу, обжаренные креветки и полить заправкой из оливкого масла, меда, горчицы и сока лимона. Все готово!
Подписывайся на Рецепты ПП