Публикация от 13 ноября 2025

Запеченный перец, фаршированный рыбой и шпинатом Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) - 2 шт. Филе белой рыбы - 500 г Греческий йогурт - 200 г Шпинат - 200 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Яйцо взбиваем вилкой или венчиком. К яйцу добавляем йогурт и выдавливаем чеснок. Рыбу нарезаем кубиком. Шпинат измельчаем ножом и отправляем всё в миску. Добавляем соль, черный молотый перец и хорошенько все перемешиваем. Перцы разрезаем вдоль пополам и удаляем семена. Наполняем перцы начинкой и выкладываем на противень. Запекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут. Подписывайся на Рецепты ПП