Я и думать не могла что это так вкусно..😳
Куриные «гнёзда» или «бифштексы» с творожным сыром, ананасом и моцареллой
На 6-8 штук подготовьте:
- 700–800 г куриного фарша
- 120 г лука (1 шт.), мелко рубленного
- 120 г моркови, тёртой
- 180–200 г крем-сыра (творожного)
- 200 г ананаса консервированного (или 6–8 колец)
- 120–150 г моцареллы для пиццы, тёртой
- специи по вкусу (соль, чёрный перец, специи)
Разогрей духову до 180 °C, противень застелите пергаментом. Смешайте фарш с луком, морковью, солью, перцем и специями.
Сформируй 6–8 шариков, приплюсните на противне, сделайте углубление. Разложите по 1–2 ч. л. творожного сыра, сверху положите ананас. Запекайте 20 мин при 180 °C. Посыпьте моцареллой и запекайте ещё 10–15 мин до золотистой корочки
Подписывайся на Рецепты ПП
