Маринованные шампиньоны с овощами
Ингредиенты:
🔸750 гр шампиньонов
🔸1 красная луковица
🔸1 сладкий перец(можно по половинке красного и желтого)
🔸пучок петрушки
🔸вода(полностью залить грибы)
🔸соль для грибов по вкусу
Заправка:
🔸80 мл соевого соуса
🔸50 мл растительного масла
🔸2 ст.л 9% уксуса
🔸1.5 ч.л сахара
🔸1 ч.л соли (сванской или обычной)
🔸1 ст.л зерновой горчицы
Грибы желательно брать маленькие, если крупные, то разрезать пополам, залить водой, подсолить по вкусу и варить после закипания, 10-12 мин, затем промыть водой.Нарезать соломкой перец и лук, измельчить пучок петрушки. Для заправки смешать соевый соус, уксус, растительное масло, соль, сахар и зерновую горчицу. Соединить все овощи добавить заправку и хорошенько перемешать, дать настояться.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
