Идеальный ягодный кекс с малиной и маком
Что нужно:
🔸мягкое масло - 40 г
🔸сах зам (у меня монкфрут) - 100 г
🔸яйца - 3 шт
🔸греческий йогурт - 100 г
🔸мука - 180 г
🔸разрыхлитель - 1,5 ч.л.
🔸мак - 20 г
🔸свежая малина - 150 г в тесто + 50 г сверху
Как готовим:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахзамом до пышности, добавляем яйца и еще раз взбиваем. Туда же греческий йогурт и перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем к яйцам. В конце добавляем мак и малинку, аккуратно лопаткой, чтобы ягодки не развалились. В духовку на 180 градусов минут на 40.
Сверху я украсила крем чизом, но это пожеланию😍
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
