Супчик с ну очень вкусным бульоном 🤤
Ингредиенты:
🔸Куриные бедра - 2 шт.
🔸Сельдерей
🔸Чеснок
🔸Имбирь
🔸Лук репчатый
🔸Вода - 1 л.
🔸Соевый соус ~ 50 мл.
🔸Соль - 0.5 ч.л.
🔸Сахар - 1 ст.л.
🔸Лавровый лист
🔸Лапша удон
🔸Зелёный лук/кинза
🔸Кунжут
🔸Растительное масло для жарки
Слегка обжарить сельдерей, лук, чеснок, имбирь и куриные бедра на растительном масле.
Залить водой, добавить соевый соус, соль, сахар и варить на среднем огне до готовности мяса.
По готовности в горячий бульон опустить лавровый лист на 5 минут. Бульон можно процедить через сито.
Подавать с пшеничной лапшой, зелёным луком (либо кинзой) и кунжутом.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
