Тот самый салат, который разлетается со стола за 5 минут!
Ингредиенты:
🔸Свежий огурец - 1-2 шт.
🔸Полукопченая колбаса — 150-200 г
🔸Корейская морковь - 150 г
🔸Консервированная кукуруза - 1 банка
🔸Яйца - 2-3 шт.
🔸Соль, перец - по вкусу
🔸Майонез — 2-3 ст. л.
🔸Сухарики (лучше с нейтральным вкусом или зеленью) — 1 пачка
Приготовление:
1. Огурцы и колбасу нарезаем тонкой соломкой, отправляем в глубокий салатник.
2. Туда же добавляем корейскую морковь и банку сладкой кукурузы (жидкость предварительно слейте).
3. В отдельной миске взбиваем яйца со щепоткой соли.
Жарим тонкий яичный блинчик на сковороде с двух сторон до легкого золотистого цвета.
4. Остужаем блинчик, сворачиваем в рулет и нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем к остальным ингредиентам.
5. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
6. Главный лайфхак: сухарики добавляйте прямо перед самой подачей, чтобы они приятно хрустели, а не размокли!
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
