Пирожки с мясом без грамма муки
И это правда, получаются румяные, хрустящие, сочные и невероятно вкусные
Тесто:
🔸отварной рис 200 г
🔸яйца 2 шт
🔸кукурузный крахмал 1 ст. л
Начинка (можно любую): 🔸говяжий фарш 200 г
🔸лук 1 средний
🔸сыр 50 г
🔸соль, специи по вкусу
Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой, так они отлично держат форму.
Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала
«2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку
Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
В итоге невероятно вкусные, сочные пирожки без муки
Обязательно попробуйте, это реально находка!
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
