Заливной пирог с луком и яйцом
Минимум усилий - максимум удовольствия!
Для теста:
🔸мука - 100 гр.
🔸кефир - 200 мл.
🔸яйца - 1 шт.
🔸разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
🔸варёные яйца - 2 шт.
🔸зелёный лук - большой пучок 🔸сливочное масло - 25 гр.
🔸соль - 0,5 ч. л.
Готовим:
Варёные яйца нарежьте небольшими кубиками. Зелёный лук мелко порубите. Смешайте всё с солью и растопленным сливочным маслом.
Для теста взбейте яйца с солью, влейте кефир. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
В смазанную форму вылейте половину теста. Сверху распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
Выпекайте в духовке 180° ~ 40 минут до золотистой корочки.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
