САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 🥗
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Куриная грудка - 400 г
🔸Морковь - 100 г
🔸Лук - 1 шт.
🔸Острый стручковый перец - 1 шт.
🔸Соль - ½ ч. л.
🔸Соевый соус - 1 ст. л.
🔸Сахар - 1 ч. л.
🔸Кориандр - ½ ч. л.
🔸Паприка - ½ ч. л.
🔸Чеснок - 3-4 зубчика
🔸Уксус 9% - 2 ст. л.
🔸Подсолнечное масло - 70 мл
🔸Кинза - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку слегка подмораживаем, нарезаем тонкой соломкой и варим в кипящей воде 2 минуты с момента закипания.
Морковь шинкуем, добавляем соль и оставляем, чтобы она пустила сок. Добавляем лук, острый перец и куриную грудку.
Заправляем соевым соусом, сахаром, кориандром, паприкой, чесноком и уксусом. Заливаем горячим подсолнечным маслом, добавляем кинзу и всё хорошо перемешиваем.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
