КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ 🥥
Ингредиенты:
🔸Слив масло-50 г
🔸Кокосовая стружка-160 г
🔸Сгущённое молоко-210 г
🔸Творожный сыр-60 г
🔸Кокосовая стружка для обсыпки -60 г
Приготовление:
В кастрюле растопить слив масло на среднем огне.
Добавить сгущённое молоко.
Объеденить.
Всыпать кокосовую стружку. Хорошо объединить ,то есть довести массу до однородности с помощью лопатки. Как только массу довели до однородности, снять с огня. Варить массу не нужно, мы просто увлажняем стружку.
Переложить в миску и дать полностью остыть. Я отправила в холодильник. Далее добавляем творожный сыр, который тоже холодный из холодильника.
Масса немного схватилась и чтобы объединить с творожным сыром придётся постараться.Но ничего, вы справитесь
В горячую массу творожный сыр не добавляйте, он
расплавится.
Именно из-за творожного сыра конфеты не будут прито сладкими
Он делает вкус менее сладким и
более нежным.
Сформировать конфеты весом по 20 г. (по желанию можно сделать по крупнее)
Положить внутрь очищенный миндаль.
Скатать в шарик. Обвалять в кокосовой стружке.
Можно пробовать😋
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
