Сырный суп с фрикадельками😋
Расчет на маленькую кастрюльку 1.2 л:
🔸Картофель - 2 шт среднего размера
🔸Брокколи - 200 гр
🔸Морковка - 1/3 ч
🔸Лук - 1/2 ч
🔸Сыр плавленный - 100 гр
🔸Фарш - 200 гр
🔸Специи - соль , перец, паприка, чеснок сушеный
Готовим:
Делаем зажарку из лука и моркови
Картофель нарезаем на мелкие кубики
В кастрюлю кладем картофель, брокколи и заливаем водой, добавляем зажарку и варим до готовности картофеля
К фаршу добавляем соль, перец, чеснок сушеный, формируем фрикадельки
K готовому бульону добавляем плавленный сыр и измельчаем блендером
Забрасываем фрикадельки и варим до готовности ,
примерно 15-20 минут.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
