ОМЛЕТ, КАК В САДИКЕ 🥚
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции, форма объемом 1,25 л):
🔸Яйцо-6 шт.
🔸Молоко-по объему яиц (~300 мл)
🔸Соль по вкусу
🔸Сливочное масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до t200 градусов. Форму смазать
сливочным маслом.
Яйца вылить в миску, аккуратно смешать венчиком, чтобы объединились желтки и белки, влить молоко, посолить, аккуратно размешать венчиком до однородности.
Вылить яичную смесь в форму, запекать в духовке при t200 градусов ~25-30 мин. до золотистого цвета. Духовку выключить, дверцу приоткрыть, оставить омлет внутри на 10 мин., затем достать. После остывания омлет осядет, но останется пористым и вкусным.
Подавать горячим.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
