Публикация от 18 сентября 2026

Фаршированые маринованные баклажаны 🍆 😋 Ингредиенты: 🔸Баклажаны 1-1.2 кг 🔸Морковь -800 г 🔸Перец сладкий - 1 шт 🔸Лук репчатый - 1 шт 🔸Чеснок - 4-5 зубчиков 🔸Зелень - пучок 🔸Соль - 1 ст.л + 0.5 ч.л 🔸Сахар - 1.5 ст.л 🔸Масло растительное - 150 мл 🔸Черный перец - 1 ч.л 🔸Кориандр -1 ч.л 🔸Паприка - 2 ч.л или Острый перец - 1 ч.л 🔸Уксус (70%) - 1.5 ч.л Большие баклажаны после закипания варим с одной стороны 5 минут, с другой 3 мин. Маленькие 3 минуты с одной, 2 м с другой. В этом варианте баклажаны лучше не доварить, чем переварить. Подпишись на👇♥️ Рецепты от КОТИКА