Хрустящие острые огурцы с горчицей 🥒 🔥
Ингредиенты:
🔸Огурцы - 4 кг
Для маринада:
🔸Масло растительное - 1 стакан
🔸Уксус 9% - 1 стакан
🔸Сахар - 1 стакан
🔸Соль - 3 ст. л.
🔸Горчица сухая - 2 ст. л.
🔸Чеснок - 2 ст. л.
🔸Перец черный молотый - 1 ч. л.
🔸Перец красный молотый - 1 ч. л.
Как приготовить острые огурцы на зиму:
1. Все ингредиенты маринада соединить и перемешать.
2. Огурцы нарезать кружочками, либо разрезать продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
3. Перемешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
4. Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет.
5. Сразу же разложить маринованные огурцы с горчицей в банки и закатать. Укутать в шубу до полного остывания.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
