Хашлама 🥩 🔥
Ингредиенты:
🔸Говядина на кости (грудинка, рёбра или голяшка)
🔸Репчатый лук
🔸Помидоры
🔸Болгарский перец
🔸Чеснок
🔸Светлое пиво - 500 мл (можно заменить водой или бульоном).
🔸Картошка
🔸Свежая зелень (петрушка, кинза, базилик)
🔸Специи - соль, чёрный перец
Готовим:
1. Складываем все, кроме картошки слоями, заливаем пивом и тушим под крышкой на среднем огне до закипания.
2. Солим, перчим и тушим на среднем огне примерно 1,5 часа (у меня ушло два часа)
3. Добавляем картофель, солим и тушим еще минут 40.
Приятного аппетита!🤤🫶🏻
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА