Апельсиновый кекс 🍊🧁
Можно смело готовить с кожурой, горечи нет совсем!
тесто:
🔸апельсин - 1 большой
🔸сахар - 150 гр
🔸яйцо - 3 шт
🔸мука - 200 гр
🔸разрыхлитель - 10 гр
🔸растительное масло - 70 мл
🔸соль - щепотка
пропитка:
🔸сок одного апельсина
🔸сахар - 1 ст ложка
крем:
🔸творожный сыр - 140 гр
🔸сахарная пудра - 2 ст ложки
ГОТОВИМ
🍊нарезать апельсин на небольшие кусочки, добавить к нему яйца, сахар, соль и растительное масло - пробить все блендером до однородной консистенции
🍊застелить форму для кекса пергаментом и распределить наше тесто, отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 мин ( проверяйте зубочисткой )
🍊даем кексу немного остыть, в это время вскипятить фреш одного апельсина с сахаром до его растворения, кекс проткнуть зубочисткой и залить горячую пропитку, дать постоять пропитаться
🍊холодный творожный сыр смешать с сахарной пудрой и
распределить по кексу, украсить цедрой апельсина по
желанию.
Это очень вкусно, пробуйте!🤤
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
