Сливочная уха по-фински всего за 20 минут!🤤
Ингредиенты:
🔸Филе сёмги/форели или другой рыбы - 300 г
🔸Картофель - 2-3 шт.
🔸Морковь — ½ шт.
🔸Лук — ½ шт.
🔸Сливочное масло (топленое) — 30 г
🔸Сливки 10-15% - 200 мл
🔸Сливочный сыр - 1 ст. л. (по желанию)
🔸Вода — 1,5 л
🔸Укроп (можно любую другую зелень)
🔸Соль, перец, паприка, сушёный чеснок, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить на сливочном масле. Добавить
специи и картофель.
2. Залить водой, довести до кипения и варить до готовности картофеля.
3. Добавить рыбу и варить 7 минут.
4. Влить сливки, добавить сливочный сыр (по желанию) и
довести до кипения.
5. Выключить огонь, добавить укроп и дать настояться.
Подпишись на👇♥️
Рецепты от КОТИКА
