Публикация от 12 сентября 2026

Сало «Адидас»😄 Грудинку нарезаем крупными кусочками, хорошо обваливаем в соли и складываем в кастрюлю слоями, немного присыпая каждый слой солью. Ставим под гнёт. Оставляем от суток до 3 дней - в зависимости от размера кусочков и того, какой посол вы любите. Потом хорошо промываем, даем воде стечь, складываем в зип-пакет и убираем в морозилку. А уже после морозилки, если любите, можно натереть чесночком, присыпать перчиком или любимыми специями - тут уже на ваш вкус. Тоненько нарезаем на чёрный хлебушек - ну очень вкусно!🤤 Подпишись на👇♥️ Рецепты от КОТИКА