Сырная лепешка
Ингредиенты:
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л (с горкой) Зелень (любая)
Зелёный лук
Соль/перец (по вкусу)
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке, (здесь три вида, российский, голландский и сливочный).
Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять.
Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару минут.
Приятного аппетита.
💬 Наш канал в МАХ
💙 Наш канал в ВКонтакте
