Шоколадный кекс с сочной вишней
Представьте: плотный шоколадный мякиш, а внутри — кисло-сладкие вишенки, которые лопаются во рту. Идеальная парочка для уютного чаепития
Ингредиенты:
мука — 200 г
какао — 3 ст. л.
сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 100 г
вишня (свежая или замороженная без сока) горсть
разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
Взбейте масло с сахаром, вбейте яйца, добавьте муку с какао и разрыхлителем. Вмешайте вишню, вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 40 минут
Совет: обваляйте вишню в ложке муки — тогда она не осядет на дно, а красиво распределится по кексу 😋
💬 Наш канал в МАХ
💙 Наш канал в ВКонтакте
