Греческий салат с йогуртом
Перловка с курицей и грибами
Ингредиенты:
• перловая крупа - 150 г
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• куриные бедра - 3 шт.
• соль, перец - по вкусу
Потрясающая ватрушка 🔥
Ингредиенты:
• Теплое молоко - 150 мл
• Дрожжи - 2 ч.л.
• Сахар - 50 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 40 г
• Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 400-500 г
Для начинки:
• Творог - 180 г
• Сахар или пудра - 70 г
• Сметана - 80 г
• Яйцо
Куриная печень в сметанном соусе
Щи из свежей капусты на свинине
Ингредиенты:
• Свинина - 500 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Красный болгарский перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Капуста - 400 г
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Картофель - 500 г
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - небольшой пучок
Воздушный #хлеб в рукаве с хрустящей корочкой
Ингредиенты:
Теплая вода 500мл
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Дрожжи 10 г
Раст. масло 4 ст.л
Мука 800 г
В теплое место на 1 час
Оставить 20 мин
Выпекать 50 мин при 190°С
#выпечка
Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤👍🔥
Таблица правильной жарки рыбы на сковороде
Очень вкусный салат с жареными баклажанами и кинзой
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• растительное масло - для обжаривания
• соль, перец - по вкусу
• кинза - небольшой пучок
• чеснок - 3 зубчика
• грецкие орехи - 30 г
• сметана - для заправки
Готовим:
Баклажаны нарежьте полукругом и опустите в соленую воду на 15 минут
Затем слейте воду, промокните баклажаны бумажным полотенцем и обжарьте на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон
Помидоры порежьте дольками, грецкий орех измельчите в блендере, кинзу мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, сметану и хорошо перемешайте
Творожные рогалики 🥐
Ингредиенты:
• творог – 200 г
• сливочное масло – 130 г
• сахар – 130 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• мука – 200-230 г
• мак – для посыпки
Сырный суп с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌 Грибы - 250 гр.
📌 Масло сливочное - 60 гр.
📌 Бульон - 1 л.
📌 Сливки - 100 мл.
📌 Сыр пармезан - 80 гр.
📌 Петрушка
📌 Мука - 60 гр.
📌 Чеснок - 1 зубчик
📌 Лук - 1 головка
Процесс приготовления на
видео 🤗
#первое