Тортик "Легендарный Орео"
Этот торт — взрыв вкуса для любителей печенья «Орео»! Нежные сливочно-творожные слои с сочной клубникой и хрустящими печеньями создают идеальный баланс текстур. Простота приготовления и эффектная подача делают его хитом любого праздника!
#### Ингредиенты:
- Печенье «Орео» — 60 г (10 шт. оставить целыми)
- Клубника — 500 г
- Сливки 33% — 200 мл (охлаждённые)
- Сахар — 100 г
- Творожный сыр — 440 г
- Молоко — 100 мл
- Пищевая плёнка
### Приготовление:
1. Разделите печенье: кремы сложите в отдельную миску, а коржи отложите (10 шт. не трогайте).
2. Клубнику нарежьте кубиками.
3. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Добавьте творожный сыр, сахар и крем от печенья. Взбейте до гладкости.
4. Форму (например, квадратную 20×20 см) застелите пищевой плёнкой.
5. Коржи «Орео» быстро обмакните в молоке и выложите на дно формы надписью вниз.
6. Собирайте торт слоями:
- Крем
- Печенье (в молоке)
- Клубника
- Повторите 2 раза
- Завершите слоем крема и целыми печеньями сверху.
7. Накройте плёнкой, уберите в холодильник на 4–6 часов (лучше на ночь).
РЕЦЕПТЫ - @zhensov
РУКОДЕЛКИ - @rddis
