🥟 ЧЕБУРЕКИ 🥟
🥟 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥟
🔹Мука - 700 гр.
🔹Оливк масло - 4 ст.л
🔹Кипяток - 400 мл.
🔹Соль - 1 ч.л
Начинка:
🔹Фарш говяжий - 600 гр.
🔹Лук 3-4 шт(большие)
🔹Кинза - пучок
🔹Соль, чёрный перец
🔹Паприка - 1 ч.л
🔹Пол стакана воды
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🧀 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ 🧀
🔹4 средних картофеля
🔹Соль по вкусу
🔹2 ст. л. кукурузного крахмала
🔹90 г сыра моцарелла
🔹Масло для жарки
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥩 Сочные мясные гнезда из говяжьего фарша с нежной грибной начинкой в сметане.
🔹 Фарш — 450 гр
🔹 Яйца — 1 шт
🔹 Лук — 1 маленький
🔹 Чеснок — 3 зубчика
🔹 Грибы — 200 гр
🔹 Сметана — 4 ст.л
🔹 Петрушка и укроп — по вкусу
🔹 Сыр — 120 гр
🔹 Соль, паприка, сушёный чеснок и перец — по вкусу
🔹 Растительное масло — для жарки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍕 Хрустящая быстрая пицца на лаваше с копченостями и томатами на мангале.
🔹 лаваш тонкий
🔹 любые готовые мясные продукты (сырокопченая шейка, копчено-вареная говядина и др.)
🔹 помидоры
Для соуса:
🔹 майонез — по вкусу
🔹 кетчуп — по вкусу
🔹 горчица — по вкусу
Смотрите видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥔 Вау-идея с картошкой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍳 Легкий и быстрый завтрак из кабачков с сыром и яйцом за 10 минут.
🔹 1 молодой кабачок
🔹 1 яйцо
🔹 сыр (твердый или полутвердый) — по вкусу
🔹 соль, перец — по вкусу
🔹 немного растительного или сливочного масла — для жарки
🔹 кунжут и рукола — по желанию
🔹 свежие помидоры — для подачи
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥧 ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ
🥧Яйцо-2 шт
🥧Творог мягкий 0%-200 гр
🥧Мука рисовая ц/з-80 гр
🥧Персик -1 шт
🥧Разрыхлитель -3 гр
🥧Ванилин -1 гр
🥧Подсластитель
☕️ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🍳 ИТАЛЬЯНСКАЯ ФРИТАТА
🍳яйца 5-6 шт
🍳болгарский перец
🍳помидоры
🍳брокколи
🍳лук
🍳лёгкий сыр
🍳любая зелень
🍳специи, соль
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
ЛЕНИВЫЙ ПП ХАЧАПУРИ
🧀яйцо-1шт
🧀сыр-50г
🧀рисовая мука-50г
🧀молоко-100мл
🧀сода-1/2чл
🧀соль-по вкусу
🧀масло раст-5мл
-яйцо, тертый сыр, муку, молоко, соду и соль смешать
-сковороду разогреть и смазать маслом, вылить тесто, распределить и закрыть крышкой, после того как полностью схватилось- перевернуть
-по желанию смазать сливочным маслом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍒 Нежный рассыпчатый песочный пирог с сочной вишневой начинкой.
🔹 мука — 300 г
🔹 сахар — 60 г
🔹 яйцо — 1 шт.
🔹 ванилин — щепотка
🔹 сметана — 2 ст. л. с горкой
🔹 сливочное масло холодное — 120 г
🔹 разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
🔹 вишня (можно замороженную) — 300 г
🔹 сахар — 50 г
🔹 кукурузный крахмал — 1,5 ст. л.
🔹 вода — 3 ст. л.
Смотрите видео 📹
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🌾 Рассыпчатый булгур с сочным куриным бедром и овощами на сковороде.
🔹 булгур — 500 гр.
🔹 вода — 1 л.
🔹 филе куриного бедра без кожи — 800 гр.
🔹 морковь — 1 шт.
🔹 лук репчатый — 1 шт.
🔹 соль и специи — по вкусу
🔹 растительное масло — для жарки
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥯 ТВОРОЖНЫЕ СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ
🔹мука - 500 гр
🔹творог в брикете - 200 гр
🔹1 яйцо + 1 яйцо для смазывания
🔹сливочное масло - 100 гр
🔹сахар - 100-150 гр
🔹соль - 1/2 ч.л
🔹молоко - 200 мл
🔹дрожжи - 7 гр
Начинка:
🔹варёная сгущёнка или
🔹густой джем
-выпекать при 170град 45-50мин
Приготовление в видео 📹
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🥞 ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ
🔹Теплая вода - 500 мл
🔹Дрожжи свежие - 21 г или сухие - 7 г
🔹Сахар - 2 ст.л.
🔹Манная крупа - 200 г
🔹Соль - 1 ч.л.
🔹Мука - 160 г
🔹Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔹Раст масло - 2 ст.л.
Очень интересный вкус
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🍗
🔹фарш куриный – 600 г
🔹грибы – 200г
🔹лук –1 шт +1
🔹сметана – 4 ст.л
🔹вода - 100 мл
🔹мука – 1 ст.л
🔹яйцо – 1 шт
🔹соль
🔹чёрный молотый перец
🔹сушеный чеснок
🔹масло сливочное – 30 г
🔹панировочные сухари – 2 ст.л
Смотрите видео👆 и я уверена, вы точно их приготовите❤️
👩🍳ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍲 НАСЫЩЕННАЯ СОЛЯНКА
🔹Вода - 2,5-3 л
🔹Говядина/телятина на косточке - 600-700 г
🔹Ветчина, колбаса,
🔹копченые ребрышки - 450 гр
🔹Лук репчатый - 2 шт
🔹Соленые огурцы - 2-4 шт
🔹Маслины 50-70 гр
🔹Томатная паста и половинка свежего помидора
🔹Растительное масло - 1 ст.л.
🔹Лавровый лист 1-2 шт
🔹Перец горошком - 3 шт
🔹Соль по вкусу
🔹Аджика по желанию
🔹Свежемолотый перец
🔹Зелень (кинза/петрушка)
🔹Лимон (для подачи)
🔹Сметана (для подачи и по желанию)
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥯 ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ 🥯
🔹1 отварная куриная грудка
🔹100 г творожного сыра
🔹130 г сыра моцарелла
🔹1 яйцо
🔹500 г слоеного теста
🔹зелень, соль по вкусу
-выпекать при 180град 20мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🍗 Курица с овощным салатом и булгуром
Простой и быстрый ужин ⏱️
Один из моих любимых вариантов — сытно, ярко и очень вкусно 💛
🍗 Для курицы:
🍗 Куриные бёдра
🌿 Свежий розмарин
🧂 Соль
🧄 Сушёный чеснок
🧅 Сушёный лук
🌶️ Чёрный молотый перец
🛢️ Растительное масло для жарки
🥗 Для гарнира:
🌾 Булгур
🧈 Сливочное масло
🫑 Болгарский перец
🍆 Баклажан
🧅 Красный лук
🍅 Черри
🥬 Шпинат
🧄 Свежий чеснок
🧂 Соль
🛢️ Растительное масло
🫒 Оливковое масло
👩🍳 Приготовление:
🔪 Перец и баклажан нарезать крупными сегментами
🧅 Лук — перышками, 🧄 чеснок раздавить
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🔥 Куриные котлеты с яичной начинкой
Супер сочные, нежные внутри и с сюрпризом в середине 🤍
Сохраняй рецепт 📌 и погнали готовить.
🛒 Ингредиенты для фарша:
• 700 г куриного фарша 🍗
• 1 яйцо 🥚
• 60 мл сливок
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• 100 г лука (натереть и отжать сок) 🧅
• Пару зубчиков чеснока
• Соль, перец — по вкусу
🧀 Начинка:
• 4 варёных яйца 🥚
• 80 г творожного сыра
• 40 г мягкого сливочного масла
• 30 г зелени 🌿
• Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Для начинки мелко нарезать яйца и зелень, добавить сыр, масло, соль и хорошо перемешать.
2️⃣ Для фарша соединить все ингредиенты и убрать в холодильник на 15 минут ❄️
3️⃣ Смочить руки водой или маслом и сформировать котлеты: 80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки внутри 🤍
4️⃣ Обжаривать на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки 🔥
5️⃣ Затем накрыть крышкой, убавить огонь и довести ещё 5–7 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🔥 Лодочки с запечённой курочкой барбекю и картофелем
Просто. Сочно. Нереально вкусно. 🤤
🍗 Ингредиенты:
• Куриная грудка
• Соус барбекю
• Картофель
• Томат
• Сыр
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Грудку нарезать небольшими кусочками и смешать с соусом барбекю 🍗🔥
2️⃣ Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде 10 минут (почти до готовности) 🥔
3️⃣ Томат нарезать, сыр натереть 🍅🧀
4️⃣ В лодочку выложить картофель, сверху курочку, затем томат и щедро посыпать сыром 🤍
5️⃣ Запекать при 180°С 25–30 минут (в зависимости от размера кусочков курицы) 🔥⏳
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🥪 Простая и вкусная идея завтрака
Ингредиенты:
🌯 Лаваш — 1 шт
🥚 Яйцо — 1–2 шт
🧀 Моцарелла — 50 г
🍅 Помидор — 1 шт
🥓 Мясная нарезка — 1 ломтик
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Растительное масло — для обжаривания
🌿 Петрушка — 10 г
👩🍳 Готовим:
1️⃣ На сковороде обжариваем помидоры 🍅
2️⃣ Посыпаем петрушкой 🌿
3️⃣ Заливаем взбитым яйцом 🥚 и слегка солим 🧂
4️⃣ Переворачиваем лаваш 🌯
5️⃣ На одну сторону выкладываем натёртый сыр 🧀 и мясной ломтик 🥓
6️⃣ Складываем пополам и обжариваем с двух сторон до румяной корочки 🔥
✨ Готово! Хрустящий снаружи, тянущийся внутри — идеальный сытный завтрак.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz