🥯 ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ 🥯
🥯 ИНГРИДИЕНТЫ 🥯
-кефир- 350мл
-сахар- 1ст
-желток- 2шт
-белок- 1шт
-мед- 1стл
-раст масло- 3стл
-соды- 1чл неполная
-мука- 2-2.2ст
Для помадки:
-белок- 1шт
-сахар- 3стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло, еще раз слегка взбить
-Всыпать постепенно просеянную муку с содой и замесить не крутое тесто
-Раскатать тесто в пласт толщ~1см, выдавить кружочки, уложить на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25мин при 180град
-Для помадки взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара
-Пряники достать из духовки, быстро намазать взбитым белком и обратно в духовку еще на 10мин
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
