🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐
MAX ·
*Шоколадная меренга с кремом и вишней*
На меренгу:
▪️Белок – 5 шт.
▪️Сахарная пудра – 250 гр.
▪️Соль – 1 щепотка
▪️Лимонный сок – 1 ч.л.
▪️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▪️Какао – 2 ст.л.
На крем:
▪️Сливки (33%) – 300 мл.
▪️Творожный сыр – 200 гр.
▪️Сахар – 100 гр.
▪️Экстракт ванили
На вишневый слой:
▪️Вишня – 300 гр.
▪️Сахар – 100 гр.
▪️Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
▪️Вода – 20 мл.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
